ضبط 2.5 طن أسماك وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالقليوبية

نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالتنسيق مع الجهات الرقابية المختصة، في ضبط نحو 2.5 طن من الأسماك والكبدة المخالفة للاشتراطات الصحية داخل إحدى ثلاجات التخزين بدائرة مركز وبندر بنها، وذلك حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وفي إطار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية.

ضبط 2.5 طن أسماك وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل ثلاجة تخزين بالقليوبية

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق، ومتابعة أماكن تداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.

وترأست الحملة الدكتورة إيمان ريان نائب محافظ القليوبية، بمشاركة وليد الشهاوي رئيس مركز ومدينة بنها، والدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وخالد منصور مدير إدارة التحريات بجهاز حماية المستهلك، وبالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، وإدارة المجازر وتفتيش اللحوم بمديرية الطب البيطري، وإدارة تموين بنها، إلى جانب الأطباء البيطريين الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن هشام.

واستهدفت اللجنة المرور على أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك بدائرة مركز وبندر بنها، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط طن ونصف من الأسماك المتغيرة في الخواص الطبيعية والمخالفة للمواصفات القياسية المصرية، وتبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم ضبط طن من الكبدة ظهرت عليها سوائل انفصالية، وهو ما يثير الشك في مدى صلاحيتها، وتم على الفور سحب عينات منها لإرسالها إلى المعامل المختصة لفحصها وبيان مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية.

وتم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتحرير المحاضر اللازمة، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها، فيما أكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات الرقابية اليومية بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية لضبط المخالفين، والتصدي لأي محاولات لطرح أغذية مجهولة المصدر أو غير صالحة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.