منتجات الحليب "ترفع خطر سرطان البروستاتا"؟.. دراسة جديد "تثير الجدل والرعب"

كشف استطلاع جديد أن كثيرًا من الرجال لا يزالون يجهلون عامل خطر غذائي محتمل مرتبط بسرطان البروستاتا؛ إذ اتضح أن 20% فقط من المشاركين على دراية بأن استهلاك الحليب ومنتجاته قد يزيد خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

وبمجرد إخبارهم بهذا الارتباط، أفاد 66% منهم بأنهم سيفكرون جديًا في تجنب منتجات الحليب.

الحليب وسرطان البروستاتا

ربطت أبحاث سابقة بين ارتفاع استهلاك منتجات الحليب وزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا؛ إذ وجد تحليل تلوي شمل 32 دراسة أدلة على ارتفاع الخطر لدى من يستهلكون كميات أكبر من الحليب، بحسب تقرير نشره موقع "Science Daily".

ووجدت إحدى الدراسات أن من يتناولون حصة واحدة على الأقل من الحليب خالي أو قليل الدسم يوميًا سجّلوا زيادة بنسبة 19% في خطر الإصابة، مقارنة بمن يتناولونه نادرًا.

وتابعت دراسة أخرى 3612 رجلاً لمدة 8-10 سنوات، ووجدت أن أصحاب أعلى استهلاك للألبان قليلة الدسم (نحو 3 حصص يوميًا) كانوا أكثر عرضة للإصابة بأكثر من ضعف مقارنة بأقل المستهلكين (أقل من حصة واحدة يوميًا).

ارتفاع خطر الوفاة بسرطان البروستاتا

كما قد يرتبط استهلاك الحليب بخطر الوفاة بسرطان البروستاتا؛ إذ فحص تحليل تلوي لـ11 دراسة شملت أكثر من 700 ألف مشارك العلاقة بين استهلاك الألبان والوفيات بالسرطان، ووجد أن من تناولوا أكبر كمية من الحليب كامل الدسم كانوا أكثر عرضة للوفاة بسرطان البروستاتا بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بأقل المستهلكين.

ويبدو أن الوعي بهذه النتائج يؤثر على المواقف تجاه ملصقات الطعام؛ إذ أيد 76% من المشاركين فرض ملصقات تحذيرية على منتجات الألبان لتوعية المستهلكين بخطر سرطان البروستاتا.

فوائد واعدة للنظام الغذائي النباتي

وربطت أبحاث أخرى بين الأنظمة الغذائية الغنية بالنباتات وانخفاض خطر سرطان البروستاتا؛ إذ وجدت دراسة "Adventist Health Study-2" أن الرجال النباتيين سجّلوا انخفاضًا بنسبة 35% في خطر الإصابة، مقارنة بمن يتبعون أنظمة غير نباتية أو شبه نباتية أو تشمل البيض والألبان أو الأسماك.

كما قد تكون الأنماط الغذائية النباتية مفيدة حتى بعد تشخيص الإصابة بسرطان البروستاتا؛ إذ وجدت دراسة شملت أكثر من 2000 مصاب بهذا السرطان أن من تناولوا أكبر كمية من الأطعمة النباتية سجّلوا انخفاضًا بنسبة 56% في خطر تطور المرض، و59% في خطر انتكاسته، مقارنة بمن تناولوا أقل كمية من الأطعمة النباتية.

تهديد صحي كبير

يُعد سرطان البروستاتا الأكثر شيوعًا بين الرجال في الولايات المتحدة، وفق تقرير الجمعية الأميركية للسرطان لعام 2024، وهو أيضًا ثاني أكثر أسباب الوفاة بالسرطان شيوعًا بين الرجال.

وتقدّر الجمعية أن 333,830 حالة جديدة من سرطان البروستاتا ستُشخَّص في الولايات المتحدة عام 2026، وأن 36320 شخصًا سيتوفون بسبب هذا المرض.