سلامة الغذاء: تصدير 4560 رسالة غذائية إلى 181 دولة خلال أسبوع

كشف تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن الفترة من 31 أكتوبر حتى 6 نوفمبر 2026، والذي كشف عن تصدير 4560 رسالة غذائية بإجمالي كميات بلغت 195 ألف طن، لصالح 1453 شركة، إلى جانب تنفيذ حملات رقابية موسعة على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية المشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

تصدير 195 ألف طن من المنتجات الغذائية المصرية

وأوضح التقرير أن الرسائل الغذائية المصدرة شملت نحو 813 صنفًا من المنتجات الغذائية، من بينها الخضراوات والدرنات والثمار والفواكه ومحضرات الخضر والفاكهة المحفوظة والدقيق ومنتجات الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة.

وبلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 39 صنفًا بإجمالي 46 ألف طن، وتصدرت البطاطا قائمة الصادرات بكمية بلغت 16 ألف طن، تلاها البصل بإجمالي 11 ألف طن، ثم الخضار المشكل بنحو 5 آلاف طن.

كما بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 28 صنفًا بإجمالي 32 ألف طن، وتصدرت الفراولة القائمة بواقع 8 آلاف طن، تلاها الليمون والمانجو بواقع 6 آلاف طن لكل منهما.

وجاءت السودان في صدارة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السعودية وليبيا وأمريكا ومدغشقر، من بين إجمالي 181 دولة مستوردة.

وعلى مستوى المنافذ التصديرية، احتل ميناء دمياط المركز الأول بإجمالي 754 رسالة غذائية، يليه ميناء سفاجا بواقع 724 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 554 رسالة.

وأصدرت الهيئة 1326 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، وفقًا للآلية المعتمدة لضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة وتعزيز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

218 ألف طن واردات غذائية و1404 رسائل تحت التحفظ

وفيما يتعلق بالواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2217 رسالة بإجمالي كميات تقدر بنحو 218 ألف طن، استوردتها 935 شركة، وتنوعت بين الزيوت والقمح وفول الصويا والتفاح.

وتصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع، تلتها البرازيل وأوكرانيا ورومانيا وأمريكا، من بين إجمالي 86 دولة صدرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.

واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 661 رسالة، يليه ميناء بورسعيد بواقع 433 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بإجمالي 363 رسالة.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ، بنظام الإفراج المؤقت، 1404 رسائل، مقابل 498 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، كما تم تحرير محاضر إثبات حالة لـ90 رسالة تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات، وإصدار تراخيص استيراد لـ88 مستوردًا.

100 زيارة للرقابة على مصانع الأغذية

وفي إطار الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 100 زيارة معاينة لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما استوفت 4 منشآت أخرى اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع.

ونفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 23 مأمورية رقابية، إلى جانب 774 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في 12 محافظة، وأصدرت 1175 إذن تصدير لصالح 932 شركة مصدرة.

كما نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 135 مأمورية تحفظ شملت المرور على 88 منشأة غذائية، وتم التحفظ على 224 رسالة غذائية واردة، مع استمرار التحفظ على 14 رسالة مرفوضة معمليًا، وإعادة تصدير رسالة واحدة مرفوضة.

ووصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1832 مخزنًا، فيما نفذت الإدارة 51 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في عدد من المحافظات، إلى جانب زيارات تفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز.

33 حملة رقابية على السلاسل التجارية

وعلى صعيد الرقابة على السلاسل التجارية، نفذت الهيئة 33 مأمورية رقابية استهدفت فروع المنشآت التجارية في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والشرقية والغربية والبحر الأحمر والمنوفية وسوهاج والقليوبية والدقهلية والفيوم وأسيوط وقنا.

وارتفع إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2245 فرعًا تتبع 66 سلسلة تجارية.

كما سجلت إدارة تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 50 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحصت 411 منتجًا جديدًا، ونفذت 3 مأموريات رقابية، واعتمدت 10 شركات عاملة بالقطاع، وأصدرت 39 شهادة بيع حر و411 موافقة إعلانية.

وفيما يتعلق بالمحال العامة ذات النشاط الغذائي، شهد الأسبوع تسجيل 654 منشأة، وإجراء 768 معاينة بمختلف المحافظات، واستيفاء 427 منشأة اشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 88694 منشأة.

كما نفذت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية 52 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق، شملت القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر والأقصر وأسوان وجنوب سيناء، فيما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 24 جولة رقابية بعدد من المحافظات.

467 منشأة غذائية تحت الرقابة بسبب شكاوى المواطنين

واستقبلت الهيئة خلال الأسبوع 119 شكوى من جهات وقنوات متعددة، شملت منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء وجهاز حماية المستهلك والموقع الإلكتروني للهيئة والخط الساخن، حيث تمت معالجة عدد من الشكاوى، وجارٍ فحص الباقي لاستكمال الإجراءات اللازمة.

وفي إطار الاستجابة للبلاغات، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية على 467 منشأة غذائية بمحافظات الإسكندرية والدقهلية والغربية والبحر الأحمر وشمال سيناء وبورسعيد والشرقية والإسماعيلية وأسوان وسوهاج والبحيرة، وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة تجاه المنشآت التي رصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.

كما نفذت الهيئة حملات رقابية على تداول الأغذية في 217 مركزًا وحيًا من خلال 30 فرعًا تابعًا لها، بإجمالي 1304 مأموريات رقابية شملت المرور على 3479 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وترخيص 27 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.

ونفذت الهيئة كذلك 1442 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، إلى جانب مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 50 منشأة غذائية.

ضبط 1.2 طن شوكولاتة مشكوك في صلاحيتها بالغربية

وفي أبرز نتائج الحملات الرقابية بالمحافظات، نفذ فرع الهيئة بمحافظة الغربية 17 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، شملت المرور على 150 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط منتجات منتهية الصلاحية وأخرى طرأ تغير على خواصها الطبيعية.

كما استهدفت حملات مشتركة مع إدارة تراخيص المحال العامة 28 منشأة غذائية غير مرخصة، وتم تحرير 24 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء.

وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط طن و260 كيلوجرامًا من الشوكولاتة التي طرأ تغير في خواصها الطبيعية بما يثير الشكوك حول مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ضبط 105 كيلوجرامات من الرنجة والدواجن والمخللات مجهولة المصدر.

كما نفذ الفرع 18 حملة توعوية للمستهلكين بشأن ضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات الغذائية ومراجعة تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية قبل الشراء، فضلًا عن تنفيذ 50 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت الفحص وسحب العينات والإعدام.

ضبط 7 أطنان أغذية منتهية الصلاحية بالعاشر من رمضان

وفي محافظة الأقصر وقنا، نفذت الهيئة 15 حملة تفتيشية مشتركة شملت 51 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 16 محضرًا وإعدام كميات من الأغذية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي المنيا، أسفرت 8 حملات تفتيشية شملت 25 منشأة غذائية عن ضبط 145 كيلوجرامًا من المنتجات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية وأخرى ظهرت عليها علامات الفساد والتغير في خواصها الطبيعية.

أما في الوادي الجديد، فنفذت الهيئة 4 حملات تفتيشية شملت 17 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأسماك بسبب تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وفي الفيوم، أسفرت 3 حملات تفتيشية استهدفت 15 منشأة غذائية عن ضبط طنين من الجبن مجهول المصدر، و87 كيلوجرامًا من المنتجات الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما نفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان 6 حملات تفتيشية مشتركة شملت 21 منشأة غذائية بنطاق مركزي العاشر من رمضان وبلبيس، وأسفرت عن التحفظ على 7 أطنان من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، والتي طرأ تغير في خواصها الطبيعية.

وفي بورسعيد، نفذ فرع الهيئة 15 حملة تفتيشية بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وإدارة التموين وحيي العرب وبورفؤاد، شملت 15 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

التأشيرة الإلكترونية لمصر.. خطوات التقديم والرسوم والدول المسموح لها

شقق بيتك في مصر.. 4 آلاف وحدة في 8 مدن جديدة والتقديم 10 نوفمبر

شبورة وأمطار خفيفة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس المتوقعة حتى الجمعة