الذكاء الاصطناعي يدخل عالم العطور.. ثورة تكنولوجية تعيد ابتكار الروائح

بدأ الذكاء الاصطناعي يغير ملامح صناعة العطور العالمية، بعدما أصبح أداة مساعدة لخبراء تركيب الروائح في اكتشاف مكونات جديدة وابتكار تركيبات عطرية غير تقليدية، يصعب الوصول إليها بالأساليب التقليدية.

ورغم أهمية الخبرة البشرية والحس الشمي في هذه الصناعة، تتجه كبرى الشركات إلى دمج الإبداع الإنساني بالتكنولوجيا لتسريع تطوير العطور وتحسين جودتها.

وفي هذا الإطار، افتتحت مجموعة «إستي لودر» الأمريكية مركزاً لابتكار العطور في باريس عام 2025، يعتمد على تقنيات الذكاء الاصطناعي لدعم تطوير منتجات علامات تجارية تابعة لها.

ويساعد الذكاء الاصطناعي خبراء العطور على ابتكار تركيبات تجمع بين خصائص متباينة، واختيار الزيوت والمكونات المناسبة بسرعة أكبر، إلى جانب التحقق من اشتراطات السلامة والقواعد التنظيمية ونسب تركيز المكونات المسموح بها في الأسواق المختلفة، كما يساهم في إيجاد بدائل صناعية لبعض المكونات ذات الأصل الحيواني.

اكتشاف روائح جديدة بالذكاء الاصطناعي

تشير تقديرات شركة إنترناشيونال فلافورز آند فراجرانس (IFF)، هي شركة أمريكية رائدة عالمياً في تصنيع وتوريد النكهات (مكسبات الطعم)، والعطور، والمكونات الغذائية، إلى أن استخدام الذكاء الاصطناعي يمكن أن يقلص الوقت اللازم لتطوير العطور بنسبة تتراوح بين 25 و30%، وهو ما دفع شركات عالمية، مثل «جيفودان» السويسرية و«روبيرتيه» الفرنسية، إلى الاستثمار في هذه التقنيات.

وتعتمد بعض الأدوات الذكية على تحليل قواعد بيانات ضخمة جُمعت على مدار عقود، لدراسة الخصائص الكيميائية للجزيئات العطرية واقتراح مكونات متوافقة معها، بما يساعد على الوصول إلى تركيبات وروائح مبتكرة.

ورغم المزايا التكنولوجية، لا يزال بعض خبراء الصناعة يرون أن الإبداع البشري لا يمكن الاستغناء عنه في صناعة العطور.